Un peu d'histoire

Notre fondue a été créée vers la fin des années 1980, par Olivier Bovy, qui a mis un certain temps pour trouver la recette idéale que cela soit en goût, texture ou encore pour faciliter sa mise en cornet sous vide.
En 2006, il remit cette recette à sa fille Lydie et à son mari Claude Grin, ils ont alors transformé leur garage en lieu de fabrication.

Après 15 ans de fabrication Claude peut désormais compter sur ses enfants.